- U poslednjih nekoliko godina sve češće možemo da čujemo termin liofilizacija kada se govori o zdravoj ishrani. Ali šta ovaj proces zapravo znači i zašto je postao jedan od najboljih načina da sačuvamo voće u njegovom najprirodnijem obliku?
Šta je liofilizacija?
Liofilizacija, poznata i kao „sušenje zamrzavanjem“, predstavlja proces u kojem se voće najpre duboko zamrzava, a zatim mu se pod niskim pritiskom uklanja voda. Za razliku od klasičnog sušenja, kod koga se koristi toplota, liofilizacija čuva sve hranljive materije, vitamine i prirodne boje voća.
Na kraju procesa, dobijamo liofilizovano voće koje zadržava svoj ukus, miris i hranljiv sastav – samo bez vode.
Prednosti liofilizovanog voća
Ovaj inovativni proces ima brojne prednosti:
-
- Čuva vitamine i minerale – posebno osetljive vitamine C i A.
-
- Bez konzervansa – voće se čuva prirodno, bez dodatnih hemikalija.
-
- Dug rok trajanja – lako se skladišti, a zadržava kvalitet mesecima.
-
- Praktično za upotrebu – može se dodati u jogurt, smuti, ovsene pahuljice ili koristiti kao zdrava užina.
Liofilizacija i zdrava ishrana
U savremenom načinu života često nemamo vremena da svakodnevno spremamo sveže voće. Tu na scenu stupa liofilizovano voće – praktično rešenje koje omogućava da unosimo hranljive materije bez kompromisa.
Ono je posebno cenjeno u zdravoj ishrani, jer sadrži iste nutritivne vrednosti kao i sveže voće, a istovremeno je lako dostupno u svakoj prilici – na poslu, u školi, na treningu ili putovanju.
Naši proizvodi od liofilizovanih plodova
Verujemo u moć prirode, ali i u pametne kombinacije, zato su naši liofilizovani miksevi prave bombe za organizam.
Liofilizovani miksevi:
-
Miks aronije, cvekle i višnje –
Miks od tri sastojka u idealnom odnosu 40/40/20 nije stvoren slučajno:
– Krvna slika u fokusu: Gvožđe iz cvekle u sinergiji sa vitaminom C iz višnje i aronije obezbeđuje maksimalnu iskoristljivost.
– Čišćenje i snaga: Antocijanini, najmoćniji prirodni antioksidansi, čiste vaše krvne sudove i vraćaju elastičnost organizmu.
– Brza apsorpcija (Zipped Food): Fina struktura praha omogućava da hranljive materije krenu u vaš krvotok odmah, dajući vam energiju bez opterećenja sistema za varenje.
– Bogatstvo vlakana: Čuva zdravlje creva i mikrobioma, podstiče prirodnu detoksikaciju i vraća osećaj lakoće u stomaku.
-
-
Miks bundeva i beli luk:
– Vraća PH ravnotežu: Alkalizuje telo, vraća energiju i pobeđuje prolećni umor.
– Prirodna vlakna vraćaju lakoću vašem varenju.
– Izbacuje višak vode, oslobađa od nadutosti i čuva srce
– Čuva vid od sunca
– Semenke nismo odstranili. One donose minerale i zdrave masti neophodne za ravnotežu hormona.
– Beli luk kao provodnik. On nije samo prirodni antibiotik, njegova uloga u miksu je da ubrza cirkulaciju kako bi svi ovi darovi prirode brže stigli do svake vaše ćelije.
čista snaga voća za one koji žele intenzivan ukus i hranljivu podršku organizmu.
Oba miksa su jednostavna za upotrebu i idealna za svakodnevnu rutinu zdrave ishrane.
Ako tražite način da svom telu pružite najčistiju snagu prirode, izaberite Lyomix – sinergija prirode koja donosi rezultate.